李锦记通过主办或承办厨师顶级赛事

当前位置 : 主页 > 雨伞 >
李锦记通过主办或承办厨师顶级赛事
* 来源 :http://www.ezwbocn.cn * 作者 : * 发表时间 : 2021-08-07 10:00 * 浏览 :

无论是顺应市场需求,还是引导市场走向,这些创新之举让李锦记既保持了百年品牌的厚度,又摆脱了传统企业相对“故步自封”的束缚,使企业在激烈的市场竞争中葆有旺盛生命力,不但让接力棒代代相传,更让这块金字牌匾越来越耀眼。

免责声明:

饮食无国界,交流无止境。李锦记以味道作为交流的语言,通过跨界合作,拉近了不分国界的情谊。

除此之外,李锦记还不遗余力地在全球推广中华饮食文化。2012年起,李锦记与孔子学院总部达成战略合作,向全球孔子学院志愿者捐赠李锦记方便酱料包。孔子学院作为中华文化的使者,致力于在全球传播中国汉语言文化;李锦记作为百年民族企业,致力于在全球弘扬中华饮食文化。双方的战略合作让中国语言和饮食文化在海外的传播相辅相成、相得益彰,助力中华文化海外认知和提升。

※有关作品版权事宜请联系中国企业新闻网:020-34333079 邮箱:cenn_gd@126.com 我们将在24小时内审核并处理。

近年来,李锦记通过主办或承办厨师顶级赛事,帮助独具内涵的中华美食融汇创新,步入世界餐饮的舞台,推动中国餐饮和国际美食文化交流与合作。2011年,世界厨王争霸赛台北开锣,吸引了来自中国大陆、香港、澳门、台湾、日本、美国、马来西亚等30多支参赛队伍、超过500位厨艺高手同台竞技。李锦记率领大陆厨界精英组建队伍,竞逐“世界厨王”殊荣,把大陆烹饪的新风潮和创意展示给全球的厨界同业。2014年,李锦记在香港主办首个青年厨师中餐国际大赛,云集了48位来自香港、澳门、台湾、日本、韩国、马来西亚及新加坡优秀的青年厨师切磋技艺;2016年,李锦记将继续主办该赛事,大赛将于9月28日在香港开幕。2015年,第二十五届中国厨师节在广州、香港和澳门三地举行,李锦记凭借在香港和澳门地区的地缘优势,为内地与港澳厨师节的交流做出了突出的贡献。这些烹饪赛事吸引了世界各地的参赛者聚集一地,对活跃当地经济、促进经济增长及文化交流发挥了重要作用。

李锦记以蚝油发家,在固守拳头和特色产品的同时,也不断迎合市场需求,花大力气研发新产品,引领市场潮流。前些年,李锦记锁定中国家庭主妇都想做“蒸鱼”的需求,推出了高端功能性酱油 -- 蒸鱼豉油,以“第二瓶酱油”的策略叩开老百姓的家门,迅速红遍全国市场。此外,李锦记为了满足消费者烹饪便利性需求,开发方便酱料包,帮助家庭轻松做出酒家般的好味道;李锦记还迎合消费者的健康需求,开发了健康系列酱油,如薄盐生抽、薄盐醇味鲜酱油、零添加醇味鲜酱油等;2016年,李锦记为顺应香港人对日本饮食文化的热爱,推出和风酱料系列,如日式猪骨浓汤、日式烧肉汁、日式风味凉拌汁等,让购买者能随心演绎摩登日本味道。

※以上所展示的信息来自媒体转载或由企业自行提供,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本网站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本网站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如果以上内容侵犯您的版权或者非授权发布和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。

上一篇:那时候系统的作用不光是追溯 下一篇:没有了